브로콜리는 건강에 매우 유용한 채소 중 하나로 널리 알려져 있습니다. 이 작은 녹색 야채는 다양한 영양소와 항산화 성분을 함유하고 있어 우리 몸에 다양한 혜택을 제공합니다. 이번 글에서는 브로콜리의 놀라운 효능 10가지를 알아보겠습니다. 브로콜리 효능 10가지 브로콜리 효능 1. 항암 효과 브로콜리는 건강에 매우 유용한 채소 중 하나로, 그 중에서도 항암 효과가 뛰어나다고 알려져 있습니다. 이러한 항암 효과는 브로콜리에 풍부하게 함유된 황화물과 그루콘산에 기인합니다. 황화물 브로콜리에는 황화물이 풍부하게 함유되어 있는데, 이 화합물은 암을 예방하고 성장을 억제하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 황화물은 암 세포의 증식을 억제하고 암세포의 DNA 손상을 복구하는 과정을 억제합니다. 그루콘산 그루콘산은 브로콜..